Parade et vente annuelle des animaux de la ferme lors de l'Exposition agricole de Sherbrooke.Année: 1961. © Archives Nationales du Québec Auteur: Jean Pratte. Commanditaire: Ministère de l'Agriculture. Référence: Archives nationales du Québec (Montréal).
[18 avril 1961]
Le Comité d'étude sur la mise en marché et la vente du lait et des produits laitiers recommande au ministre de l'Agriculture, Alcide Courcy, la création d'une Régie des produits laitiers.
Selon le voeu du comité, cet organisme unique et autonome embrasserait tous les secteurs de l'industrie laitière. Ses membres seraient nommés pour dix ans.
En référence: Fernand Harvey et Peter Southam, Chronologie du Québec (1940-1971), Québec, Institut supérieur des sciences humaines, no 4, janvier 1972, p.19.
En complément: André Blais, «La politique agricole du gouvernement québécois, 1952-1973», Recherches sociographiques, XX, 2 (1979), p.173-203.