Création d'une section «ménagère» au Département de l'instruction publique

Une école ménagère

Une section «ménagère» est intégrée au cours complémentaire public. Tout un réseau d'écoles ménagères se déploiera alors un peu partout en province, chaque école proposant un programme basé prioritairement sur les vertus familiales et maternelles.

On retrouve une hiérarchisation de l'enseignement ménager dans le système public. Il y a d'abord les écoles ménagères primaires qui deviennent bientôt les écoles moyennes en offrant une scolarité de neuf années. Celles qui veulent pousser leurs études plus loin ont ensuite accès à l'école ménagère supérieure, appelée «institut familial», en 1951, avec 11 ou 13 années de scolarité. Enfin, le programme d'enseignement ménager est couronné par un programme universitaire d'Arts domestiques ou de Pédagogie familiale à partir de 1942.