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Fondation des Chocolats Andrée par les soeurs Juliette et Madeleine Farand

Avec l'aide financière de leurs parents, les soeurs Juliette et Madeleine Farand ouvrent les Chocolats Andrée, une chocolaterie située sur l'avenue du Parc, dans le quartier Outremont.

Après avoir quitté la confiserie qui les engageait, Juliette et Madeleine Farand démarrent les Chocolats Andrée, une entreprise originale qui occupe toujours une place importante à Montréal, à la fin du XXe siècle. Avec une vingtaine d'employés formés sur place qui travaillent dans quatre succursales, l'entreprise familiale connaît une croissance intéressante. La fille de Madeleine prendra éventuellement sa relève au sein de l'entreprise.


En référence: Sous la direction de Maryse Darsigny, Francine Descarries, Lyne Kurtzman et Évelyne Tardif, Ces femmes qui ont bâti Montréal, Montréal, Remue-Ménage, 1994, Agathe Lafortune, p.259.
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