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Ouverture du Chic resto-Pop

Le Chic resto-pop de Montréal est un restaurant fondé par des assistés sociaux.

Le Chic resto-pop vend des repas à prix modiques en plus de permettre à des gens sans emploi depuis une longue période de réintégrer le marché du travail. En 1991, on y ajoutera la Pop mobile et, en 1992, on y créera le Festival des musiques.


En référence: Maryse Darsigny (sous la direction de), Ces femmes qui ont bâti Montréal, Montréal, Éditions du Remue-ménage, p.208-210 et 535-536 (voir section Chic Resto-Pop par Bernadette Lang).
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