Création du programme jeunesse national Katimavik
Après avoir participé à la création de l'organisme international Jeunesse Canada monde, Jacques Hébert crée le programme jeunesse national Katimavik (le mot signifie «lieu de rencontre» en langue inuktitut). Il favorise le développement personnel des jeunes Canadiens âgés de 17 à 21 ans, grâce à un programme stimulant de bénévolat communautaire, de formation et d'interaction en groupe.
Le programme Katimavik permet aux jeunes de 17 à 21 ans de vivre avec d'autres jeunes issus de toutes les régions du Canada pendant sept mois. Ils y apprennent une langue seconde, collaborent à différents projets communautaires et acquièrent diverses expériences de vie à travers le travail bénévole. Le programme verse à ses participants une allocation quotidienne en plus d'une bourse de 1 000 $ pour ceux qui réussissent à le compléter. Plusieurs milliers de jeunes Canadiens participeront à Katimavik qui connaîtra des moments difficiles en 1986 alors que le programme sera remis en question par le gouvernement conservateur de Brian Mulroney, une décision qui incitera Jacques Hébert, devenu sénateur, à faire une grève de la faim.