Réorganisation de la Commission de l'industrie laitière
La création de la Commission de l'industrie laitière par le gouvernement provincial remonte à 1934. Elle servait à fixer le prix du lait dans les villes.
La réorganisation de la commission, en 1946, se fait à la suite de la démission de son président, Jules Côté.
En référence:
Fernand Harvey et Peter Southam, Chronologie du Québec (1940-1971), Québec, Institut supérieur des sciences humaines, no 4, janvier 1972, p.17.
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